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新プラン☆【1泊2食｜期間限定】山陰の味覚｜「紅ズワイ蟹｜山陰きのこ｜山陰A5和牛」♪
山陰は山海の味覚満載！ 食材の宝庫、地元山陰の旬の味覚を味わってください。
山海の味覚を、皆玉邸オリジナル料理で！ 紅ズワイガニをメインにちょっと贅沢なプランをご用意しました。
紅ズワイ蟹、漁獲量日本一の境港市。 漁期も長いことから、ほぼ１年を通して楽しめます。
紅ズワイ蟹は、甲羅の中の味噌が美味しく、身離れも良い点が魅力 甘みが強く、ジューシーな食感が特徴です。
・甲羅焼
・焼き蟹
・蟹の茶わん蒸し
・猛者海老の唐揚げと蟹爪フライ
・蟹のすり流し ・A５ランク山陰和牛すき焼き
・蟹のバラ寿司
・蟹汁
蟹爪フライは、何とシェフが１つ１つ手作りで作っているフライ！！
これがほっぺた落ちるくらい絶品なんです！！
紅ズワイ蟹をメインに、地元食材、旬の食材を散りばめた、ちょっと贅沢なメニューをご用意しましたので お楽しみください。
