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お知らせ

冬の味覚到来!松葉がにシーズン開幕

待ちに待った松葉がにの季節が到来しました。
昨日の初セリでは、「五輝星」が1匹しか上がらず、
その1匹をタレントの寺門ジモンさんが100万円で競り落としたニュースが話題となりました。

冬の味覚として名高いブランド蟹。
その中でも、山陰のブランド松葉がには特別な存在です。
豊かな山陰の海で育まれた蟹は、新鮮さと風味、
圧倒的な存在感で、多くの人々を魅了しています。
山陰の松葉がには、厳選された一品で、
漁港からすぐに出荷されるため鮮度は抜群。
身はぎっしりと詰まり、甘みとジューシーさが特徴です。
さらに、ブランドタグが付いた山陰松葉がには、
その品質が保証されています。
当館で提供する松葉がには、確かな品質を示すタグ付きです。

本日は初物なので
ご宿泊のお客様は、松葉がにプランではありませんが、
ご祝儀気分で…すべてのプラン料理のアミューズに、
松葉がにをお付けしております。

初物の味わいをお楽しみいただいております。

この時期は、出来るだけアミューズに、
松葉がにを取り入れ少しですが、鳥取の冬の味覚を楽しんでいただこうと思っております。

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